院領導
| 院長、國家HACCP應用研究中心主任、黨委副書記： | 李新實 |
| 黨委書記、副院長： | 楊萬山 |
| 副院長： | 李 莉 |
| 副院長： | 李文濤 |
| 副院長： | 方志強 |
| 副院長兼總工程師： | 陳 穎 | 副院長： | 張 峰 |
| 黨委副書記兼紀委書記： | 郭濟環 |
院士
| 中國工程院院士： | 龐國芳 |
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