Alkutuotannolla tarkoitetaan alkutuotannon tuotteiden tuotantoa, kasvatusta ja viljely? sek? sadonkorjuuta, lyps?mist? ett? kaikkia el?intuotannon vaiheita ennen teurastusta. Se sis?lt?? my?s mets?styksen, kalastuksen ja luonnonvaraisten tuotteiden ker??misen.

Lis?ksi alkutuotannoksi katsotaan elintarviketurvallisuusriskeilt??n v?h?inen alkutuotannon tuotteiden luovutus suoraan kuluttajalle.

Alkutuotantoilmoitusta ei tarvitse tehd? mets?styksest?, luonnonvaraisen riistan luovutuksesta kuluttajalle eik? luonnonvaraisten kasvien tai sienten ker?ilyst?. Ilmoitusta ei tarvitse my?sk??n tehd? kasvien ja sienten alkutuotannosta, jos toimija on yksityinen henkil? tai toimintaa ei voida pit?? elinkeinon harjoittamisena.

Ilmoitusvelvollisuus alkutuotannosta

Alkutuotantopaikasta ja siell? harjoitettavasta toiminnasta on teht?v? ilmoitus hyviss? ajoin ennen toiminnan aloittamista. Toimijan on ilmoitettava my?s annettujen tietojen oleellisista muutoksista, toiminnan keskeytt?misest? yli vuodeksi sek? toiminnan lopettamisesta.
Erillist? ilmoitusta ei tarvitse tehd?, jos toimija esimerkiksi hakee elintarvikkeiden alkutuotannolle viljelij?tukia tai tekee ilmoituksen el?intenpitopaikasta. T?ll?in tieto alkutuotantopaikasta kulkee viranomaiselta toiselle.

Milloin toiminnasta tulee tehd? elintarvikehuoneistoilmoitus?

Alkutuotantoon ei kuulu alkutuotannon tuotteiden jatkojalostus, maidon kuljetus pois alkutuotantopaikalta eik? el?inten teurastaminen tai lihan myynti alkutuotantotilalta.  N?m? toiminnot ovat elintarvikehuoneistoon kuuluvaa toimintaa ja niist? pit?? tehd? elintarvikehuoneistoilmoitus.

Toimintoja joista tulee tehd? elintarvikehuoneistoilmoitus ovat esimerkiksi:

  • juuston tai hillojen valmistus
  • yrttien kuivaaminen
  • kasvisten kuoriminen/pilkkominen
  • palautuksena hyv?ksytyst? teurastamosta tulleen lihan k?sittely ja/tai myynti
  • kalojen perkaaminen maissa tai kalojen fileointi.
ΑV天堂在线观看免费-无缓冲不卡无码AV在线观看